Παραδοσιακές ηπειρώτικες πίτες
Κρατώντας τα αρώματα της Ηπειρώτικης γης , τις αναμνήσεις των παιδικών μας χρόνων και τις εικόνες από τις γιαγιάδες μας να ανοίγουν το φύλλο , δημιουργούμε για εσάς καθημερινά τις πιο νόστιμες ηπειρώτικες πίτες.
Γιατί η πίτα θέλει τέχνη , αγνά υλικά και μεράκι. Να ανακατέψεις τα υλικά , να ζυμώσεις , να ξεκουράσεις την ζύμη και να την πλάσεις για να ανοίξεις τελικά το φύλλο. Να προσθέσεις τα υλικά που παίρνεις από την φύση , όπως χόρτα , κολοκυθάκια , εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο , φέτα Π.Ο.Π. Με σεβασμό στην παράδοση πλάθουμε στο χέρι και ψήνουμε καθημερινά στο εργαστήριο μας για εσάς.